國外企業向中國大陸境內（不包括香港、澳門）進口食品需要進行備案：

之外的產品,如食品添加劑、 食品相關產品、部分糧食品種、部分油籽類、水果、食用活動物等依照有關規定執行。

國內進口商向企業工商注冊地海關申請備案，需提供材料：

1、填制準確完備的進口商備案申請表;

2、工商營業執照、 法定代表人身份證明、對外貿易經營者備案登記表等的復印件并交驗正本;

3、企業質量安全管理制度;

4、與食品安全相關的組織機構設置、部門職能和崗位職責;

5、擬經營的食品種類、存放地點;

6、2年內曾從事食品進口、加工和銷售的,應當提供相關說明(食品品種,數量).

7、自理報檢的，應當提供自理報檢單位備案登記證明書復印件并交驗正本。

食品進口備案辦理流程：

1、在進口貨物進口前，進口食品進口商應當通過進口食品化妝品進出口商備案系統或“互聯網+海關”向企業工商注冊地海關申請備案,同時提交紙質申請資料,并對所提供備案信息的真實性負責.

2、進口商提交備案信息后, 獲得備案管理系統生成的申請號和查詢編號, 憑申請號和查詢編號查詢備案進程或者修改備案信息。

3、隸屬海關初審合格, 海關核實企業提供的信息和資料,信息、資料真實完整的,提交海關總署批準并發布.

進口食品進口備案處置：

1、進口商在申請備案時提供虛假備案資料和信息的,不予備案; 已備案的,取消備案編號。

2、進口商轉讓、借用、篡改備案編號的,納入信譽記錄管理,并加強其進口食品檢驗檢疫。

出口商或者代理商：

對于向中國出口食品的出口商或者代理商也需要在國家質檢總局申請備案，但是備案提交信息較為簡單，申請人只需要提交備案申請表即可。申請表中的信息包括出口商或者代理商名稱、所在國家或者地區、地址、聯系人姓名、電話、經營食品種類、填表人姓名、電話等信息，并承諾所提供信息真實有效。

后續管理：

1、海關對已獲得備案的進口食品進出口商備案信息實施監督抽查.

2、海關定期抽查并核對報關單中填報的信息是否與備案信息一致 ,并且對進口商建立并遵守食品進口和銷售記錄制度的情況按比例進行稽查。

3、海關發現備案信息不符合要求的,相關企業應當及時予以更正、完善備案信息;未按要求辦理的,有關情況將作為不良信譽記錄錄入系統。未建立并遵守食品進口和銷售記錄制度的 ,海關將依據《食品安全法》相應條款之規定給予處罰.

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