關于ASC認證

ＡＳＣ，國際社會與環境鑒定標簽聯盟（ISEAL）組織的成員，其標準制定原則滿足可信賴標準制定的要求。同時，ASC標準根據ISEAL的良好作業守則制定，具有包容性和透明性。

認證過程

ASC認證過程反映出該組織的開放性、包容性和透明性。 

以下是認證過程的工作步驟：
養殖場同意與獨立認證機構簽訂合同。
該認證機構與養殖場合作來準備審核。
審核將至少提前30天在ASC網站上公布，向利益相關者征求意見。
評估要求針對不同標準原則和企業社會責任。審核小組包括兩名專業技術人員。
評估養殖場的管理（養殖記錄、發票、交貨收據等等）。
審核員通過直觀評估以及與管理層和員工的交談來核實運營是否良好。

審核小組將編寫一份報告草案，該報告中會提出養殖場需要改進的不符合標準的主要項目和次要項目。隨后合同雙方就每個不達標項目的改進時間計劃達成一致意見。 

符合認證程序

所有主要不符合項解決后，并就次要問題的改進計劃達成一致意見，認證方將決定該養殖場是否符合ASC標準。將在ASC網站上公布該報告草案來征詢公眾意見，為期至少10天，以允許利益相關者給出反饋。

認證方將把審核的所有調查結果，以及征詢意見獲得的回復整理成一份最終審核報告。此報告將說明養殖場是否已認證或未（尚未）獲得認證。

ASC養殖場證書由認證方簽發，有效期為三年。養殖場須接受一年一度的"監督審核"，主要是進行風險分析，關注養殖場的改進計劃和標準要求的項目。

ASC的社會責任要求包括采訪養殖場員工、近鄰及其他利益相關者，評估是否符合ASC社會責任要求。
 

誰對ASC標準進行認證？

認證機構必須滿足特定的業務等級，必須根據ASC養殖場認證和鑒定要求中的規定對養殖場進行評估。同時要求審核員參加ASC標準的專門培訓，包括必須參加考試來測試其對標準的理解能力。
審核員和雇用這些審核員的認證公司獨立于ASC工作。認證公司可更確切地稱為"具有資質的認證機構"（CAB），也可稱為"認證方"或"認證機構"。CAB必須向另外的獨立公司（國際認證認可機構（ASI））證明其有能力展開評估。ASI是"鑒定機構"，當其對"ASC養殖場認證和鑒定要求"的內容理解得到證明時，其可對CAB進行"鑒定"。鑒定之后，ASI將監控CAB，來確保CAB根據ASC的要求繼續運作。

產銷監管鏈和可追溯性

一旦養殖場通過認證，則可以出售通過ASC認證的產品。為了ASC標準和ASC標簽具有可靠性，相關管理制度必須建立，以確保產品可追溯性。攜帶ASC標簽必須通過產銷監管鏈（CoC）認證，CoC產銷監管鏈（CoC）認證通過供應鏈來追蹤通過認證的產品，在供應鏈中銷售產品的每一家公司均須持有有效的CoC證書。為了實現CoC認證，供應鏈中的每個公司必須滿足嚴格的要求且具有有效的追蹤系統來確保不可能出現產品混雜或替代現象。以此保證產品根據負責任水產養殖的ASC可靠標準進行生產。

ASC標準創建

世界自然基金會（WWF）在2004-2013年舉行了八次具體物種的水產養殖對話，為ASC標準奠定基礎。其目標是降低世界各地的水產養殖對環境和社會的影響。

在來自全球水產養殖業、零售業和餐飲業、非政府組織、政府和學術界超過2000名代表的共同努力下，制定出了關于負責任水產養殖的八項標準，并交由ASC管理。

這些標準涵蓋12個品種：三文魚、蝦、羅非魚、鯰魚、鱒魚、鮑魚、雙殼類（牡蠣、貽貝、蛤蚌和扇貝）和鰤魚/軍曹魚。

一旦養殖場合格，且根據相關標準加以認證，其通過ASC認證的產品可攜帶ASC標識，讓客戶和消費者放心采購，其產品是來自管理良好的養殖場。

為什么對水產養殖進行認證

為什么認證很重要?

隨著世界人口的增長，對水產品需求也在增長。水產品是一種高蛋白、低脂肪、健康且營養豐富的食物。

但是傳統的捕撈方法無法滿足需求。漁業資源是有限的，86％的海洋魚類已完全開發或過度捕撈。海洋捕撈已達到其供應的極限。

水產養殖是解決水產品需求和過度捕撈的解決方案。水產養殖有能力在滿足全球需求的同時降低對野生捕撈漁業的壓力。水產養殖是世界上增長最快的食品生產體系，預計到2018年，全球消費的一半以上的水產品將來自水產養殖。
但是，養殖水產品需求的快速增長提出了新的問題。如果水產養殖管理不善，可能造成一系列不利影響，例如：不良現場管理、水污染、當地生態系統的破壞以及惡劣的工作條件。養殖業發展速度越快，對環境和當地社區的潛在影響越大。以上這些問題亟需解決。

通過促進建立良好的水產養殖管理方式，我們不僅能夠滿足不斷增長的產品需求，同時也能盡量減少對環境和社會的影響。


ASC標準的作用是什么？
ASC標準幫助保護社區和環境，并努力確保水產養殖業的持續性。

ASC標準提出了良好操作的7大原則，包括：

   1. 合法性（遵守法律法規、合法經營）
   2. 自然環境和生物多樣性保護
   3. 水資源保護
   4. 物種和野生種群多樣性的保護（例如，避免逃逸對野生魚類造成的威脅）
   5. 動物飼料和其它資源的合理使用
   6. 動物健康（杜絕不必要使用抗生素和化學品情況）
   7. 社會責任（例如，不雇用童工、工人的健康和安全、集會自由，社區關系）

ASC認證的好處，養殖場進行ASC認證具有重要的現實意義。

鞏固現有的市場份額，并進軍新的市場。
通過提高在行業內和消費者中的可信度來提升市場價值。
采用行業最佳實踐（例如，通過有效地利用飼料和更好地控制疾?。﹣硖嵘偁巸瀯?，成為行業的領跑者。